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在鱼竟博电竞（中国）有限公司店负责食材采购的人，必须对各类食材市场行情的走向有一定的了解，蔬菜类、肉类、水产类，哪个时节价低，哪个时节供大于求，什么时候什么菜比较走俏，什么时候什么菜比较冷门?
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水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，很早流行于四川地区（包括现重庆市）。
